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Unsere Enzymreserven (z.B. Verdauungsenzyme) werden durch den übermäßigen Verzehr industriell verarbeiteter, zerkochter oder nicht frischer Lebensmittel schneller verbraucht. Hierdurch wird die vollständige Verdauung der Nahrung beeinträchtigt. Dies wirkt sich auch nachteilig auf die Zusammensetzung unserer Darmflora aus.

 

Hinzu kommt häufig Sodbrennen, welches oft mit entsprechenden Medikamenten zur Senkung der Magensäureproduktion oder als Puffer für die Magensäure behandelt wird. Was die wenigsten wissen: Auch Menschen mit zu wenig Magensäure können Sodbrennen bekommen!

 

In solchen Fällen wirkt sich die langfristige Einnahme solcher Medikamente fatal aus.  Die Eiweißverdauung und die Resorption bestimmter Nährstoffe (Zink, Eisen, Vitamin B12) werden behindert. Es kommt zu Verschiebungen des Millieus (Ph-Wert) in den oberen Darmabschnitten und hierdurch zu Veränderungen der Darmflora.

 

Giftige Abfallprodukte, die auf eine Störung des mikrobiologischen Gleichgewichts im Darm (z.B. durch Fuselalkohole und Ammoniak) und eine unvollständige Verdauung des Speisebreis zurückgeführt werden können, reizen und schädigen die Darmschleimhaut, stressen unser Bauchgehirn und überlasten das Darm ansässige Immunsystem. Rauchen, Alkohol, Stress, Umweltgifte, aber auch durch natürliche Nahrungsinhaltstoffe (z.B. in Soja und Weizen) können die Darmschleimhaut ebenfalls durchlässiger machen und schädigen.

 

Der Verdauungstrakt stellt die größte Grenzfläche zwischen dem Körper und seiner Umwelt dar: Hier finden ständig Konfrontationen mit einer Vielzahl von Mikroorganismen, Antigenen (Fremdeiweißen) und Giften statt. Etwa 70% unserer erworbenen Immunität hat ihre Wurzeln in einem Kontakt von Fremdstoffen mit der Immunabwehr im Darm. Eine gute Verdauung und ein gut funktionierender Darm ist damit Voraussetzung für eine hochwertige körpereigene Abwehr.

 

Wichtige Bestandteile der Darmschleimhautbarriere und des Darm ansässigen Immunsystems sind die sekretorischen IgA-Antikörper und die so genannten Defensine. Beide rufen keine entzündlichen Immunreaktionen hervor und schützen daher die Schleimhautoberflächen. In Kooperation mit der unspezifischen Immunabwehr wehren sie vor allem fremde Antigene ab, indem sie das Anheften und Eindringen krank machender Mikroorganismen verhindern. Darüber hinaus neutralisieren IgA-Antikörper Gifte und hemmen die Virusvermehrung. Defensine sind Verbindungseiweiße, die den Abstand zwischen einzelnen Zellen der Darmschleimhaut und damit die Durchlässigkeit für Eiweißmoleküle, d.h. auch potentielle Allergene regulieren.

 

Bestandteile von Nahrungsproteinen mit allergener Wirkung können durch den Einsatz von pflanzlichen Verdauungsenzymen zum Teil reduziert bzw. unschädlich gemacht werden, bevor es zum ersten Kontakt mit den Abwehrzellen des Darm ansässigen Immunsystems kommt.

 

Die Gabe von probiotischen Milchsäurebakterien fördert das mikrobiologische Gleichgewicht im Darm und hat einen Einfluss auf die Leistung des Immunsystems. Hierbei sollten altersspezifische Bedürfnisse und Veränderungen der Darmflora Berücksichtigung finden! Milchsäurebakterien können zu einer Erhöhung der IgA-Antikörper führen. Sie dienen dem Darm ansässigen Immunsystem als "Sparringspartner" und sind wichtige Gegenspieler Darm schädigender Keime. Des Weiteren produzieren Sie auch bestimmte Fettsäuren und Vitamine.

 

Betaglucane sind natürliche Zuckerverbindungen, die z.B. in Bierhefe, Hafer und bestimmten Pilzsorten vorkommen. Die Gabe von Beta-1,3/1,6 Glucanen erhöht die Bildung von Defensinen und stärkt hierdurch die Darmschleimhautbarriere.

 

Des Weiteren trägt die Aminosäure Glutamin zur Regeneration der Darmschleimhautbarriere bei. Glutamin dient den Zellen der Darmschleimhaut als Energiequelle.

 

Häufig übersehen wird auch die Rolle, die unbehandelte Bakterieninfektionen und Parasiten für die Darmgesundheit spielen.

 

Sie verursachen Darmstörungen und belasten den Organismus mit ihren schädlichen Stoffwechselprodukten. Fäulnisbakterien und Schimmelpilze (z.B. Aspergillus), übermäßiges Wachstum von Hefepilzen sind mögliche Ursachen vieler Krankheitsbilder oder können deren Verlauf ungünstig beeinflussen.

 

Zur Wiederherstellung des mikrobiologischen Gleichgewichtes im Darm stellt die Natur verschiedene Mittel bereit, die für probiotische Bakterien Platz schaffen und deren Ansiedlung erleichtern. Hierzu gehören verschiedene Kräuter wie z.B. Lapacho, Thymus Vulgaris (Thymian), Hydrastis Canadensis und bestimmte Fettsäuren wie die Caprylsäure.