Joghurt Maker - Probiotika

Joghurt Maker - Probiotika
9,98 € *
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  • 5006
  • 135 g
Natur pur: Stellen Sie Ihren eigenen Joghurt her: • ohne Zusätze mit der Milch Ihrer Wahl. • für... mehr
Produktinformationen "Joghurt Maker - Probiotika"

Natur pur: Stellen Sie Ihren eigenen Joghurt her:
• ohne Zusätze mit der Milch Ihrer Wahl.
• für Joghurt mit 6 lebenden Kulturen !
• lecker + gesund!

Zutaten pro Dose: Magermilchpulver, Inulin, Starterkulturen: B. bifidum, B. lactis, L. acidophilus , L. casei, L. delbrueckii, Streptococcus thermophilus. Beta-1,3/1,6-Glucan 100 mg (92-96%).

 

Wie stelle ich meinen eigenen Joghurt mit EifelSan Jogi-Starterkulturen her?

  • 1 Liter lauwarme Milch* (35-40°C) in das Innengefäß des Jogi-Makers geben, gut vermischen (Mixer) mit  gehäuften Esslöffeln Milchsäurebakterien-Pulver. (für 1/2 Liter 2 gehäufte Esslöffel verwenden).
  • Innengefäß mit Deckel verschließen und in den Joghurtbereiter stellen. Diesen bis zur Markierung MAX mit frisch gekochtem (nicht sprudelndem) Wasser füllen und Uhrzeit nehmen.
  • Zwischen 8-9 Stunden bei optimaler Weise 37-40° C in einem temperierbaren Gefäß (z.B. Joghurtbereiter) ruhen lassen. Das Einhalten der Temperatur ist wichtig für den Erfolg der Joghurtbereitung.
  • Anschließend den fertigen Joghurt im Kühlschrank aufbewahren.

Geöffnete Dose mit Joghurtkulturen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 6 Wochen verbrauchen.

MILCH: Es ist egal, welche Milch Sie wählen: Milch mit einem höheren Fettgehalt schmeckt besser, hat jedoch mehr Kalorien. Frische Rohmilch vom Bauernhof sollte jedoch zuvor 5 Minuten auf 85° erhitzt werden.

  • Jogi-Maker: Dieses Gefäß sollte vor dem 1. Gebrauch 2-3 Mal mit kochendem Wasser gereinigt werden wie auch andere neue Lebensmittel-Gefäße. Sollten Sie keinen Joghurt Bereiter haben, können Sie alternativ den Joghurt bei gleichen Bedingungen auch auf der Heizung bereiten.

Fragen? Ihr EifelSan Team: Tel 0241-53809240-0 oder email mail@eifelsan.com

Inhalt: 135 g netto Pulver (Art.-Nr. 5006) = 3 Portionen

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