Carotinoide sind rote und gelbe sekundäre Pflanzenschutzstoffe mit antioxidativen Eigenschaften. Die Pflanzen schützen sich hiermit gegen Zellschäden. Betakarotin ist die Vorstufe des Vitamin A oder Provitamin A. Aus vielen Studien ist bekannt, dass sie eine Schutzfunktion gegen Freie Radikale bieten. Bekannte Carotinoide sind z.B. Beta-Carotin, (Tomate), Lutein (Spinat), Lycopin und Zeaxanthin.
- Beta Carotin (Provitamin A)
- Astaxanthin
- Sekundäre Pflanzenstoffe
Beta-Carotin wird auch Provitamin A genannt, weil es im Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann. Der Beta-Carotin Complex beinhaltet ein breites Spektrum an natürlichen Carotinoiden, die alle ihre spezifischen Aufgaben und Schutzfunktionen haben.
Astaxanthin ist ein Antioxidant aus Algen und Krillöl aus der Klasse der Carotinoide. Astaxanthin fängt freie Radikale effizienter ab als ein Großteil anderer Wirkstoffe. Krillöl mit Astaxanthin kaufen.
Sekundäre Pflanzenstoffe sind in Obst und Gemüse enthalten: Sie haben eine starke präventive Wirkung und neutralisieren schädliche Substanzen. Zu diesen starken Schutz-Stoffen gehören Resveratrol, OPC, Quercetin, Salvestrole, Carotinoide, Flavonoide, Tannine, Stilbene, Anthocyane, Alliin, Liponsäure.
