Augen

Computer und aggressive Sonneneinstrahlung wirken sich negativ auf unsere Sehfähigkeit aus. Zur Unterstützung der Augengesundheit tragen neben Mikronährstoffen wie antioxidative Vitamine (z.B. Vitamin C, Riboflavin) auch Spurenelemente (Zink, Kupfer, Chrom) und Omega-3-Fettsäuren (wichtig für die Netzhaut) auch Carotinoide bei (Lutein, Zeaxantin, Betacarotin).

 

Lutein und Zeaxanthin filtern in der Netzhautmitte (Macula lutea) wie eine natürliche Sonnenbrille kurzwelliges Licht, wirken auch antioxidativ und tragen so zum Schutz der empfindlichen Sehzellen bei. Flavonoide und Anthocyanoside fördern die Gefäßgesundheit und verbessern Kontrast-, Nacht- und Dämmerungssehen. Anthocyane aus Heidelbeeren verringern die Blendempfindlichkeit und erhöhen die Anpassung an wechselnde Lichtverhältnisse. Das Antioxidans Taurin wird vom Körper aus der Aminosäure Cystein gebildet und ist in hoher Konzentration in der Netzhaut des gesunden Auges vorhanden.

Zeaxanthin und Lutein können helfen, das Risiko von Augenerkrankungen zu reduzieren
Bei täglich je 2 Portionen Gemüse, Obst und Fisch pro Woche kann sich das Risiko einer chronischen Augenkrankheit LMD (altersbedingte Makuladegeneration) fast halbieren. Eine Diät mit Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren kann Menschen helfen, das Krankheitsrisiko im späteren Leben auf 42% zu senken. Nahrungsergänzungsmittel mit Zeaxanthin, Lutein und Omega-3-Fettsäuren können dabei eine Rolle spielen. Dies geht aus der Dissertation von Doktorand und Augenarzt in der Ausbildung Gabriëlle Buitendijk von Erasmus MC in Rotterdam hervor.

Forschungsergebnisse
Die Ergebnisse von 4.200 Teilnehmern im Alter von 55 Jahren und älter aus dem Bezirk Ommoord wurden in die Erasmus Health Research (ERGO) Studie von Rotterdam aufgenommen. Die Studie zeigt, dass es nach 10 bis 15 Jahren eindeutig positive Ergebnisse gibt.

 

Gesundes Essverhalten beeinflusst die Augengesundheit
Forscher Buitendijk erklärt: "Essen Sie 2 x die Woche fetten Fisch wie Makrele, Lachs, Thunfisch oder Sardinen wegen der Omega-3-Fettsäuren. Und jeden Tag 200 Gramm Obst und 200 Gramm Gemüse. Essen Sie grünes Blattgemüse: Spinat, Feldsalat und Grünkohl und rote, orange und gelbe Früchte und Gemüse, einschließlich Paprika. Diese Gemüse enthalten Antioxidantien, die Lutein und Zeaxanthin genannt werden. Ihr Körper produziert davon das Makulapigment, einen schützender Faktor in Ihrer Netzhaut. Aber nur 3,5% der ERGO-Teilnehmer scheinen genug fetthaltigen Fisch, Gemüse und Obst zu essen. Es ist wichtig für jeden, sowohl für Patienten als auch für gesunde Menschen, die später zu Patienten werden, zu wissen, dass man Entwicklungen mit gesundem Essverhalten teilweise beeinflussen kann.“
 
Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln
Da nur 3,5% der Studienteilnehmer die Ernährungsempfehlungen von Buitendijk in die Praxis umgesetzt haben, können Fischöl (Omega-3-Fettsäuren), Lutein und Zeaxanthin als Ergänzung zur Ernährung der täglichen Ernährung eine Lösung bieten.

LMD Makuladegeneration
Die Makuladegeneration (LMD) ist eine altersbedingte Erkrankung. In den Niederlanden gibt es bereits 500.000 ältere Menschen mit dem Vorstadium der Erkrankung, nämlich Altersflecken auf der Netzhaut, die zur Sehbehinderung oder Blindheit führen können. Dies betrifft immer mehr ältere Menschen. Es wird erwartet, dass in 20 Jahren 700.000 Menschen in den Niederlanden an Makuladegeneration leiden werden. Im Alter von 70 Jahren haben etwa 15 Prozent der älteren Menschen die Krankheit. Reduzieren Sie das Risiko der Krankheit auf 42 Prozent

Buitendijk: "Trotz der Tatsache, dass es derzeit keine Behandlung gibt, die die Krankheit heilt, können Menschen dieses Risiko noch positiv beeinflussen und möglicherweise Blindheit in einem späteren Alter verhindern. Mit einer Diät, die viele Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren enthält, können Menschen das Risiko der Krankheit im späteren Leben auf 42 Prozent reduzieren. Vitaminpillen mit Lutein und Zeaxanthin können ebenfalls helfen. "
Quelle: Erasmus MC

 

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Computer und aggressive Sonneneinstrahlung wirken sich negativ auf unsere Sehfähigkeit aus. Zur Unterstützung der Augengesundheit tragen neben Mikronährstoffen wie antioxidative Vitamine (z.B. Vitamin C, Riboflavin) auch Spurenelemente (Zink, Kupfer, Chrom) und Omega-3-Fettsäuren (wichtig für die Netzhaut) auch Carotinoide bei (Lutein, Zeaxantin, Betacarotin).

 

Lutein und Zeaxanthin filtern in der Netzhautmitte (Macula lutea) wie eine natürliche Sonnenbrille kurzwelliges Licht, wirken auch antioxidativ und tragen so zum Schutz der empfindlichen Sehzellen bei. Flavonoide und Anthocyanoside fördern die Gefäßgesundheit und verbessern Kontrast-, Nacht- und Dämmerungssehen. Anthocyane aus Heidelbeeren verringern die Blendempfindlichkeit und erhöhen die Anpassung an wechselnde Lichtverhältnisse. Das Antioxidans Taurin wird vom Körper aus der Aminosäure Cystein gebildet und ist in hoher Konzentration in der Netzhaut des gesunden Auges vorhanden.

Zeaxanthin und Lutein können helfen, das Risiko von Augenerkrankungen zu reduzieren
Bei täglich je 2 Portionen Gemüse, Obst und Fisch pro Woche kann sich das Risiko einer chronischen Augenkrankheit LMD (altersbedingte Makuladegeneration) fast halbieren. Eine Diät mit Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren kann Menschen helfen, das Krankheitsrisiko im späteren Leben auf 42% zu senken. Nahrungsergänzungsmittel mit Zeaxanthin, Lutein und Omega-3-Fettsäuren können dabei eine Rolle spielen. Dies geht aus der Dissertation von Doktorand und Augenarzt in der Ausbildung Gabriëlle Buitendijk von Erasmus MC in Rotterdam hervor.

Forschungsergebnisse
Die Ergebnisse von 4.200 Teilnehmern im Alter von 55 Jahren und älter aus dem Bezirk Ommoord wurden in die Erasmus Health Research (ERGO) Studie von Rotterdam aufgenommen. Die Studie zeigt, dass es nach 10 bis 15 Jahren eindeutig positive Ergebnisse gibt.

 

Gesundes Essverhalten beeinflusst die Augengesundheit
Forscher Buitendijk erklärt: "Essen Sie 2 x die Woche fetten Fisch wie Makrele, Lachs, Thunfisch oder Sardinen wegen der Omega-3-Fettsäuren. Und jeden Tag 200 Gramm Obst und 200 Gramm Gemüse. Essen Sie grünes Blattgemüse: Spinat, Feldsalat und Grünkohl und rote, orange und gelbe Früchte und Gemüse, einschließlich Paprika. Diese Gemüse enthalten Antioxidantien, die Lutein und Zeaxanthin genannt werden. Ihr Körper produziert davon das Makulapigment, einen schützender Faktor in Ihrer Netzhaut. Aber nur 3,5% der ERGO-Teilnehmer scheinen genug fetthaltigen Fisch, Gemüse und Obst zu essen. Es ist wichtig für jeden, sowohl für Patienten als auch für gesunde Menschen, die später zu Patienten werden, zu wissen, dass man Entwicklungen mit gesundem Essverhalten teilweise beeinflussen kann.“
 
Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln
Da nur 3,5% der Studienteilnehmer die Ernährungsempfehlungen von Buitendijk in die Praxis umgesetzt haben, können Fischöl (Omega-3-Fettsäuren), Lutein und Zeaxanthin als Ergänzung zur Ernährung der täglichen Ernährung eine Lösung bieten.

LMD Makuladegeneration
Die Makuladegeneration (LMD) ist eine altersbedingte Erkrankung. In den Niederlanden gibt es bereits 500.000 ältere Menschen mit dem Vorstadium der Erkrankung, nämlich Altersflecken auf der Netzhaut, die zur Sehbehinderung oder Blindheit führen können. Dies betrifft immer mehr ältere Menschen. Es wird erwartet, dass in 20 Jahren 700.000 Menschen in den Niederlanden an Makuladegeneration leiden werden. Im Alter von 70 Jahren haben etwa 15 Prozent der älteren Menschen die Krankheit. Reduzieren Sie das Risiko der Krankheit auf 42 Prozent

Buitendijk: "Trotz der Tatsache, dass es derzeit keine Behandlung gibt, die die Krankheit heilt, können Menschen dieses Risiko noch positiv beeinflussen und möglicherweise Blindheit in einem späteren Alter verhindern. Mit einer Diät, die viele Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren enthält, können Menschen das Risiko der Krankheit im späteren Leben auf 42 Prozent reduzieren. Vitaminpillen mit Lutein und Zeaxanthin können ebenfalls helfen. "
Quelle: Erasmus MC

 

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